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牛一頭から500g程度しか取れない希少部位。旨味と甘みの両方を楽しめる、ジューシーで濃厚な味わいの肉です。 ※道頓堀御堂筋店、三宮店では提供しておりません。
赤身と脂のバランスが良く、甘みが強いのが特徴のカルビです。 ※道頓堀御堂筋店、三宮店では提供しておりません。
噛めば噛むほど溢れだす、凝縮された旨味とジューシーな肉汁! 牛一頭でわずか2kgの希少部位!ひと手間加えた本格中落ちカルビ!
※道頓堀御堂筋店、三宮店では提供しておりません。
(ブラジル産) 塩麹、生姜、ニンニクで香り豊かにやわらかく仕上げております。
※ドン・キホーテ道頓堀御堂筋店、ドン・キホーテ浅草店、三宮店では提供しておりません。
※掲載メニューは、仕入れ状況、設備の都合等により店舗によっては提供していない場合がございます。ご利用店舗へお問い合わせください。 ※写真は、盛り付け・器などをはじめイメージです。